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Kulinarik
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Ehrliche Küche, die verbindet – regional, saisonal und mit ganz viel Herz zubereitet
Ehrliche Küche, die verbindet – regional, saisonal und mit ganz viel Herz zubereitet
Ehrliche Küche, die verbindet – regional, saisonal und mit ganz viel Herz zubereitet
Mit Liebe gekocht, aus der Region serviert.
Mit Liebe gekocht, aus der Region serviert.
Mit Liebe gekocht, aus der Region serviert.
Wir glauben an ehrliche Küche: ohne Zusätze, mit viel Handarbeit und einem tiefen Bezug zur Region. Die Zutaten stammen, wann immer möglich, direkt vom Hof oder aus dem Umland. Was auf den Teller kommt, passt zu unserem Ort – authentisch, bodenständig und mit viel Gefühl für das Besondere.
Wir glauben an ehrliche Küche: ohne Zusätze, mit viel Handarbeit und einem tiefen Bezug zur Region. Die Zutaten stammen, wann immer möglich, direkt vom Hof oder aus dem Umland. Was auf den Teller kommt, passt zu unserem Ort – authentisch, bodenständig und mit viel Gefühl für das Besondere.
Wir glauben an ehrliche Küche: ohne Zusätze, mit viel Handarbeit und einem tiefen Bezug zur Region. Die Zutaten stammen, wann immer möglich, direkt vom Hof oder aus dem Umland. Was auf den Teller kommt, passt zu unserem Ort – authentisch, bodenständig und mit viel Gefühl für das Besondere.
Echte Zutaten. Ehrliche Küche. Erinnerungen, die bleiben.
Echte Zutaten. Ehrliche Küche. Erinnerungen, die bleiben.
Echte Zutaten. Ehrliche Küche. Erinnerungen, die bleiben.
So schmeckt das Hofgut
So schmeckt das Hofgut
So schmeckt das Hofgut
Unsere Küchenphilosophie
Unsere Küchenphilosophie
Unsere Küchenphilosophie
Wir glauben an ehrliche Küche – ohne Schnickschnack, aber mit viel Sorgfalt. Bei uns kommt auf den Tisch, was gut tut: frische, regionale Zutaten, wenn möglich direkt vom Hof, mit Liebe zubereitet. Keine Zusätze, keine Fertigware, sondern echtes Handwerk und ein gutes Gefühl – für euch und für uns. Unsere Kulinarik folgt keinem Trend, sondern einem klaren Wertekompass: bewusst, achtsam, nachhaltig.
Wir glauben an ehrliche Küche – ohne Schnickschnack, aber mit viel Sorgfalt. Bei uns kommt auf den Tisch, was gut tut: frische, regionale Zutaten, wenn möglich direkt vom Hof, mit Liebe zubereitet. Keine Zusätze, keine Fertigware, sondern echtes Handwerk und ein gutes Gefühl – für euch und für uns. Unsere Kulinarik folgt keinem Trend, sondern einem klaren Wertekompass: bewusst, achtsam, nachhaltig.
Wir glauben an ehrliche Küche – ohne Schnickschnack, aber mit viel Sorgfalt. Bei uns kommt auf den Tisch, was gut tut: frische, regionale Zutaten, wenn möglich direkt vom Hof, mit Liebe zubereitet. Keine Zusätze, keine Fertigware, sondern echtes Handwerk und ein gutes Gefühl – für euch und für uns. Unsere Kulinarik folgt keinem Trend, sondern einem klaren Wertekompass: bewusst, achtsam, nachhaltig.
Kulinarik für euer Event
Kulinarik für euer Event
Kulinarik für euer Event
Jedes Fest ist anders – und genauso individuell gestalten wir auch das kulinarische Konzept. Ob klassisches Hochzeitsmenü, rustikales Buffet oder vegetarischer Brunch: Gemeinsam mit euch (und unserem Küchenpartner) entwickeln wir ein Menü, das zu eurem Tag, euren Gästen und euren Wünschen passt. Ihr bringt eure Ideen mit, wir unsere Erfahrung – und daraus entsteht ein Festessen, das nicht nur satt, sondern glücklich macht.
Jedes Fest ist anders – und genauso individuell gestalten wir auch das kulinarische Konzept. Ob klassisches Hochzeitsmenü, rustikales Buffet oder vegetarischer Brunch: Gemeinsam mit euch (und unserem Küchenpartner) entwickeln wir ein Menü, das zu eurem Tag, euren Gästen und euren Wünschen passt. Ihr bringt eure Ideen mit, wir unsere Erfahrung – und daraus entsteht ein Festessen, das nicht nur satt, sondern glücklich macht.
Jedes Fest ist anders – und genauso individuell gestalten wir auch das kulinarische Konzept. Ob klassisches Hochzeitsmenü, rustikales Buffet oder vegetarischer Brunch: Gemeinsam mit euch (und unserem Küchenpartner) entwickeln wir ein Menü, das zu eurem Tag, euren Gästen und euren Wünschen passt. Ihr bringt eure Ideen mit, wir unsere Erfahrung – und daraus entsteht ein Festessen, das nicht nur satt, sondern glücklich macht.
Produkte vom Hofgut
Produkte vom Hofgut
Produkte vom Hofgut
Unsere Küche ist eng verbunden mit der Landwirtschaft auf dem Hofgut. Wir pflegen alte Apfelsorten auf Streuobstwiesen, setzen auf Permakultur und ernten, was die Saison hergibt. Daraus entsteht Apfelsaft, der nach mehr schmeckt, Beeren, die direkt in den Nachtisch wandern, und Aromen, die aus der Region stammen – nicht aus dem Großhandel. Was wir nicht selbst erzeugen, beziehen wir bewusst und regional.
Unsere Küche ist eng verbunden mit der Landwirtschaft auf dem Hofgut. Wir pflegen alte Apfelsorten auf Streuobstwiesen, setzen auf Permakultur und ernten, was die Saison hergibt. Daraus entsteht Apfelsaft, der nach mehr schmeckt, Beeren, die direkt in den Nachtisch wandern, und Aromen, die aus der Region stammen – nicht aus dem Großhandel. Was wir nicht selbst erzeugen, beziehen wir bewusst und regional.
Unsere Küche ist eng verbunden mit der Landwirtschaft auf dem Hofgut. Wir pflegen alte Apfelsorten auf Streuobstwiesen, setzen auf Permakultur und ernten, was die Saison hergibt. Daraus entsteht Apfelsaft, der nach mehr schmeckt, Beeren, die direkt in den Nachtisch wandern, und Aromen, die aus der Region stammen – nicht aus dem Großhandel. Was wir nicht selbst erzeugen, beziehen wir bewusst und regional.
Individuelle Wünsche
Individuelle Wünsche
Individuelle Wünsche
Eure Gäste sind vegan, glutenfrei oder einfach wild auf Dessert? Kein Problem. Wir hören zu, fragen nach und planen mit – damit sich wirklich alle am Tisch willkommen fühlen. Individuelle Vorlieben, Unverträglichkeiten oder besondere Ideen sind für uns kein Hindernis, sondern Teil des Ganzen. Denn gutes Essen verbindet – und das soll es bei euch von Anfang bis Ende tun.
Eure Gäste sind vegan, glutenfrei oder einfach wild auf Dessert? Kein Problem. Wir hören zu, fragen nach und planen mit – damit sich wirklich alle am Tisch willkommen fühlen. Individuelle Vorlieben, Unverträglichkeiten oder besondere Ideen sind für uns kein Hindernis, sondern Teil des Ganzen. Denn gutes Essen verbindet – und das soll es bei euch von Anfang bis Ende tun.
Eure Gäste sind vegan, glutenfrei oder einfach wild auf Dessert? Kein Problem. Wir hören zu, fragen nach und planen mit – damit sich wirklich alle am Tisch willkommen fühlen. Individuelle Vorlieben, Unverträglichkeiten oder besondere Ideen sind für uns kein Hindernis, sondern Teil des Ganzen. Denn gutes Essen verbindet – und das soll es bei euch von Anfang bis Ende tun.
Unsere Philosophie
Wir leben Landwirtschaft im Kleinen – naturnah, bewusst und mit Liebe zu guten Lebensmitteln. Das Hofgut ist ein Ort für Gemeinschaft, gelebte Werte und ehrliches Miteinander – wie in einer großen Familie.
Unsere Philosophie
Wir leben Landwirtschaft im Kleinen – naturnah, bewusst und mit Liebe zu guten Lebensmitteln. Das Hofgut ist ein Ort für Gemeinschaft, gelebte Werte und ehrliches Miteinander – wie in einer großen Familie.
Unsere Philosophie
Wir leben Landwirtschaft im Kleinen – naturnah, bewusst und mit Liebe zu guten Lebensmitteln. Das Hofgut ist ein Ort für Gemeinschaft, gelebte Werte und ehrliches Miteinander – wie in einer großen Familie.
WIR FEIERN
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DAS LEBEN
DAS LEBEN
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Das sagen unsere Gäste über uns!
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Wir beantworten deine Fragen
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Können wir das Catering frei wählen?
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Können wir das Catering frei wählen?
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Wie wird euer kulinarisches Angebot zusammengestellt?
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Wie wird euer kulinarisches Angebot zusammengestellt?
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Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?
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Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?
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Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?
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Können wir eigene Getränke mitbringen?
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Können wir eigene Getränke mitbringen?
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Gibt es die Möglichkeit, eine Candy Bar, Eistheke oder ähnliches aufzubauen?
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Gibt es die Möglichkeit, eine Candy Bar, Eistheke oder ähnliches aufzubauen?
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Haben wir euch überzeugt?
Füllt das Formular aus, um eine Anfrage an uns zu senden. Wir treten schnellst möglich mit euch in Kontakt.
(Oder meldet euch auf anderen Wegen.)
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